Новый год — особый праздник, на который собирается вся семья. Главная задача перед этим торжеством — приготовить еду. Каждый год хочется чего-то особенного. Да, оливье, картошка, крабовый салат и другие блюда обязательно должны быть на столе, но не стоит ограничиваться только ими. Сегодня рассмотрим, как готовить салат «Новогодний шар с курицей». Для начала посмотрим, какие продукты нужны, а потом уже разберемся со способом приготовления.

Что нужно

Для приготовления вам понадобиться:

· филе курицы, которое нужно заранее отварить;

• зеленые яблоки;
• морковка;
• сыр;
• яйца в вареном виде;
• майонез;
• гранат, а именно его зерна;
• кукуруза;
• укроп.

Некоторые из этих ингредиентов нужны исключительно для украшения, а некоторые непосредственно для готовки. Читайте здесь сколько нужно грамм продуктов для приготовления одной порции.

Рецепт

Делать такое блюдо довольно просто:

1.  Возьмите большую плоскую тарелку и разместите на ней курицу, которую нужно порезать небольшими кусками.
2.  Промажьте майонезом по своему вкусу.
3.  Берете морковку и трете ее на среднюю терку сверху курицы. Также промазываете майонезом.
4.  Достаете из вареных яиц желток и с помощью терки добавляете его на салат. Снова слой майонеза.
5.  Так же украшаете блюдо и яблоком, только не надо тереть его заблаговременно, иначе оно будет становиться черным.
6.  Поступаете подобным образом с белками, только сразу не выкладываете их на блюдо. Для начала нужно часть отложить, чтобы украсить блюдо. Все остальное высыпаете на салат и делаете слой из майонеза.
7.  Трете сверху сыр, а после этого с помощью майонеза придаете блюду форму для дальнейшего украшения.
8.  Достаете зерна граната, кукурузу, зелень, белок и украшаете блюдо по своему усмотрению.
9.  Теперь можно подавать салат к столу.

Меню на Новый год — довольно сложная вещь. Не каждый хочет ежегодно готовить одни и те же блюда. Не забывайте про стандартные блюда на этот праздник, но и готовьте каждый год что-то новое. Так вы сможете разнообразить праздничный стол и набить руку на новые рецепты. Еще один совет — берите с собой друзей или родственников, когда готовите. Так будет гораздо интереснее и веселее.