Особенности и виды обжарки кофе

Многие любят кофе и не могут представить утро без него. Этот напиток уже давно вошел в привычку некоторых людей и продолжает быть частью их пробуждения утром. При этом стоит отметить, что кофе может быть абсолютно разным по вкусу, так что каждый человек должен подбирать зерна для напитка индивидуально. На сайте www.filizhanka.com вы найдете много сортов кофе разной обжарки и с разных стран. Сегодня поговорим об особенностях данного напитка и его видах обжарки, чтобы было проще выбрать.

Что есть на сайте

Здесь вы найдете:

  1. Кофе практически любых видов.
  2. Чай, как для повседневного использования, так и дорогие варианты на подарок.
  3. Топпинги и сиропы. Необходимы, чтобы немного изменять вкус кофе или добавлять к нему определенную изюминку.
  4. Подарочные наборы, в которых будет не только чай или кофе, а и различная посуда, которая подходит для этого напитка.

Степень обжарки

Их существует довольно много, и зависят они от того, откуда кофе родом. Вот несколько примеров:

  1. Скандинавская прожарка добавит немного кислого вкуса в напиток. Это светлый тип прожарки.
  2. Венская наоборот — даст более сладкий вкус и имеет среднюю прожарку.
  3. Французский вариант — средний вид между средней и темной прожаркой, так что вы получите небольшой оттенок горчинки.
  4. Итальянская — темный вид, так что кофе будет иметь более выразительный вид с горчинкой.

Особенности

Перед тем, как приобретать кофе, лучше всего прочитать про степень обжарки и другие особенности, чтобы знать, какой вариант вам больше подойдет. А вот несколько особенностей данного напитка:

  • большинство кофе с Бразилии предоставляют привкус ореха и приобретают определенную терпкость, но в том же время остаются крепкими;
  • сорта из Колумбии выделяются именно кислинкой и хорошим балансом вкусов;
  • если собираетесь покупать кофе из Гватемалы, то знайте, что у него будет вкус специй и цветов, что достаточно необычно для данного напитка;
  • практически весь кофе с Индии действительно крепкий;
  • кофе из Кении выделяется среди остальных появлением вкуса ягод через определенное время;
  • в основном все варианты данного напитка состоят из арабики и робуста, так что вы получаете крепкий кофе и дополнительные вкусы.

Собрались купить кофе — для начала изучите все степени прожарки и виды, чтобы подобрать подходящий вариант.

Версия для печатиВерсия для печати